Nomenclature des alcools
La nomenclature des alcools est très semblable à la nomenclature des alcane et s'appuie sur la même méthode.
Le suffixe -ane est remplacée par le suffixe -ol, précédé de sa position sur la chaîne carbonée. Celle-ci doit être numérotée de façon à ce que cet indice soit le plus faible possible.
Exemple : Un alcool à chaîne carbonée non ramifiée
La chaîne carbonée principale possède 6 atomes de carbone, c'est donc un hexan-.
Le groupe hydroxyle (fonction alcool) est porté par l'atome n°3.
Le nom de cette molécule est donc : hexan-3-ol.
Exemple : Un alcool à chaîne carbonée ramifiée
La chaîne carbonée principale possède 5 atomes de carbone, le préfixe est donc pent.
Le groupe hydroxyle (fonction alcool) est porté par l'atome n°2.
On a donc un pentan-2-ol.
De plus un groupe méthyle est présent sur l'atome de carbone n°4, donc le nom complet de cette molécule est :
4-méthylpentan-2-ol.